Hozzávalók (6 db)
- 160g Dia-wellness Rozsos sütőliszt
- 10g kókuszzsír
- 1db tojás
- fűszerek: só, bors, bazsalikom, oregánó
- 1/3 csomag szárított élesztő1/4 cs. sütőpor (puhább lesz tőle a tészta)
- 45-50g víz (meleg, de nem forró!)
Töltelék:
- 50g cukormentes ketchup
- 2 szelet zsírszegény trappistasajt
- 30g fagyasztott kukorica megpárolva
- 20g goldessa light sajtkrém
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, majd meleg helyen 30 percig pihentettem. Kinyújtottam téglalap alakúra és megkentem ketchuppal. Meghintettem oregánóval és bazsalikommal, majd rászórtam a kukoricát. A goldessa light sajtkrémet rákanalaztam egy csíkba, végül a szeletelt sajtot felcsíkoztam, a tésztára pakoltam és feltekertem. Utána felvagdostam 6 egyenlő részre és csigákat formáltam a tésztából.
200 fokon 20 perc alatt készre sült.
Dia-well Rozsos sütőlisztről: Ezzel a liszttel most ismerkedem. Jó hír, hogy nagyon könnyű vele dolgozni, szépen összeállt a tészta és az íze is nagyon finom. Magasabb ugyan a ch és kalória tartalma is a megszokott, bevált -50%-os DW lisztnél, de nagyon finom, így reggelire bátran belefér az ebből készült péksütemény 🙂
Összesen: 980 kalória, 60 fehérje, 98g ch és 28g zsír
1 db: 163 kalória, 10g fehérje, 16,3g ch és 4,6g zsír.
