Hozzávalók:
-300 gramm Dia-Wellness sütőliszt
-1 kk Dia-Wellness sütőpor
-10 gramm Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-1 kk Dia-Wellness vaníliáscukor helyettesítő
-25 gramm olvasztott vaj
-2 közepes tojás
-400 ml tej ?
A vajat kikeverjük a cukorhelyettesítőkkel, majd a tojásokkal. Felváltva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet ès tejet, majd vajjal vèkonyan kikent serpenyőbe evőkanállal kis halmokat rakunk ès lesimítjuk, egyszer megfordítva világos barnára sütjük a palacsintákat. Èrdemes minden palacsinta előtt újra vajazni a serpenyőt.
Dia-Wellness csoki öntettel, cukormentes tejszínhabbal ès eperrel tálaltam.
-Tóth Judit Vivien receptje