Hozzávalók:
-20 dkg puha vaj
-20 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-3 evőkanál vaníliakivonat vagy 1 teáskanál vaníliaőrlemény
-4 tojás
-3 dl natúr joghurt
-50 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-2 evőkanál sütőpor
-40 dkg eper
A tálaláshoz:
Dia-Wellness porcukor helyettesítő
Elkészítés:
A vajat kihabosítjuk a porcukor helyettesítővel és a vaníliával, majd egyesével beledolgozzuk a tojásokat. Hozzákeverjük a joghurtot, ezután a sütőporos lisztet is. Az apróra vágott epret a masszába forgatjuk és az egészet a sütőformába kanalazzuk. 175 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük. A kihűlt süteményt óvatosan kifordítjuk a formából, és porcukorhelyettesítővel megszórva tálaljuk.
-Horváhné Szalai Szilvia receptje