Hozzávalók:
-10 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-12 dkg Dia-Wellness CH- liszt
-25 dkg Dia-Wellness Zero 6 koncentrátum
-60 g DW VIP MCT olaj
-4 dkg élesztő (tejben futtatom)
-3 kk Dia-Wellness sókészítmény
-2 dl tej és 2 dl víz
-egy csipet Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
Elkészítés:
A tésztát simára dagasztom, kelesztem 40 percig. 8 felé veszem, formázom. Amíg a sütő melegszik pihentetem. A tetejét vízzel lekenem, maggal megszórom vagy nem. Előmelegített 210 fokos sütőben gőzben pirosra sütöm.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje