Recept:
-20 dkg DW-50 liszt
-23 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-25 dkg puha margarin
-1 tk zsír
-13 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-1 db nagyobb tojás
Begyúrtam a tésztát és egy órát hűtőben pihent. Utána kettévettem és az elsőt sütőpapíron nyújtottam és gáztepsibe helyeztem. Megszórtam darált mogyoróval, aztán rátettem a reszelt almát és meghintettem fahéj és Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő keverékével. Utána következett a tészta másik része, amit szinten sütőpapíron nyújtottam, mert ez a mennyiség kisebb tepsibe lenne alkalmas, de én nagyon vékony tésztát készítettem. Természetesen a fontos alma mennyisége is kicsivel több, mint másfél kg volt. Végül egy felvert tojással lekentem a tésztát és meg szúrkáltam villával. Előmelegített sütőben közepes lángon szép pirosra sütöttem.
-Varga Lászlóné receptje
