Recept:
Tészta:
-500 gr Dia-Wellness sütőliszt
-200 gr vaj
-150 gr Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-1 cs sütőpor
-1 cs vaníliáscukor
-4 tojássárga
-3 ek tejföl
Krém:
-2 cs vaníliáspuding (70 g-os)
-6 dl tej
-200 gr vaj
-200 gr Dia-Wellness porcukor helyettesítő
Almapüré:
-1,5 kg alma
-70 gr vaj
-ízesítés fahéj, Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 felé vesszük. Tepsi hátlapján kisütjük. 180 fok 15 perc, méret 25×32 cm.
Krém: Pudingot főzünk kihűtjük. Porcukor helyettesítőt vajjal habosra keverünk, majd több részletben hozzákeverjük a pudingot.
Almapüré: vajon a reszelt almát megdinszteljük, ha kihűlt ízesítjük.
Összeállítás: Egy lapra rákenjük a krémet, rá a második lap, erre kerül az almapüré, a harmadik lappal lezárjuk. Kihagytam 3 kanál krémet ezt kentem a felső lapra. Egy éjszakát pihent a hűtőbe. Nagyon jól megpuhult a tészta.
Udvari Irénke receptje