Piskóta:
-5 db tojàs
-120g Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-100 g Dia-Wellness sütőliszt
-20 g kakaópor
A tojásokat különválasztjuk, a porcukor helyettesítőt hozzáadjuk, ha felverődött külön sárgája, fehérje, hozzáforgatjuk óvatosan a lisztes kakaót.
22 cm-es tortaformába helyezzük, először 190 fokon sütjük 10 -15 percig, utàna 160 fokon készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
Ha kihűlt 3 rèszre vágjuk ès betöljük.
Krèm:
-200 g Mascarpone
-200 g tejszínt és porcukor helyettesítőt felverünk üstben
-70 g GM, Dia-Wellness vaníliapudingot 200 g tejjel
zselatinlével összekeverünk és hozzákeverjük az elkészült mascarponés tejszínhez.
Betöltés:
Piskóta
Egy réteg krém.
Dia-Wellness karamell töltelék.
Mogyoró (arachis) megszórjuk.
Piskóta.
Megint krém.
Karamell töltelék.
Mogyoró (arachis).
Piskóta.
Tetejét vékonyan bevonjuk saját krémmel.
Hűtjük.
Csokival bevonjuk a tetejét.
-70 g Dia-Wellness ètcsoki
-70 g tejszín
Összefőzzük, ha kihűlt a torta tetejére öntjük, mogyoróval díszítjük.