Recept:
Fontos! Almából készítettem, amiből másfél kg-ot vásároltam. Hámozás után nagy lyukú reszelőn reszeltem és friss citrommal locsoltam meg.
40 dkg Dia-Wellness -50 lisztet 25 dkg puha margarinnal, 12 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítővel és 1 db egész tojással tésztát gyúrtam és 1-2 órára hűtőbe tettem. Majd elfeleztem és kinyújtottam az első felét vagy sütőpapírral bélelt vagy zsírozott tepsibe tettem és megszórtam Dia-Wellness tejbegríz alappal (lehet darált dió is) és erre teszem a kifacsart almát, amit bőven megszórok porcukor helyettesítő és fahéj keverékével. Lefedem a tészta másik felével, amit kinyújtottam. Ezután 1 db felvert tojással lekentem és villával megszúrkáltam. Előmelegített sütőben minimum 180 fokon sütöttem. Szép piros színe legyen! Kihűlés után szeleteljük és meghintjük porcukor helyettesítővel.
-Varga Lászlóné receptje