Recept:
-40 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-25 g élesztő
-1evőkanál fruktóz vagy olyan édesítő, amit használsz
-1kiskanál só
-1tojássárgája
-50 ml olaj
-kb.3 dl langyos tej. ➡️ A szokásos módon dagasztunk. Egy órát pihentetjük.
Elkészítjük a pudingos krémet:
-4 dl tej
-1csomag csokipuding
–édesítő ízlés szerint
-5 dkg vaj ➡️ Ha megkelt a tésztánk három részre osztjuk, kinyújtjuk, megkenjük a pudinggal és feltekerjük mind a hármat. A tekercseket összefonjuk és még így is pihentetjük 20 percet, majd megkenjük tojásfehérjével és 180 fokon készre sütjük. Nagyon finom puha kalácskánk lesz.
-Oláh Marika receptje