Hozzávalók a tésztához:
-140 g Dia-Wellness -50 liszt
-75 g Dia-Wellness ch-10 liszt
-35 g Dia-Wellness zero 6 koncentrátum
-7 g búzasikér
-7 g sütőpor
-20 g Paleok 1:4 cukorhelyettesítő
-65 g margarin
-1 db kisméretű tojás
-100 g skyr
-40 g tejföl
-75 ml víz
Hozzávalók a töltelékhez:
-400 g alma
-15 g Dia-Wellness panírmorzsa
-100 g Gluténmentes máktöltelék
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrtam, két lapot sodortam. Az alsó lapot megszórtam zsemlemorzsával, rátettem az előzőleg lereszelt almát, amit a máktöltelékkel összekevertem. Rátettem a másik kinyújtott tésztát, tetejét villával megböködtem. Előmelegített sütőben készre sütöttem. Szeletelés után porcukor helyettesítővel megszórtam. (A tepsi mérete 25×20 cm)
-Kovács Andrea receptje