Recept:
Piskóta:
-2 db tojás
-175 g Dia-Wellness sütőliszt
-125 g tej
-25 g olaj
-fél cs sütőpor
Szirup:
-250 ml víz
-50 g Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-1 narancs héja
Cukormáz:
-100 g Dia-Wellness Porcukor helyettesítő
-fél citrom leve
–rumaroma tetszés szerint
Szirup készítésnél mindent egybe öntök, forralom, kivéve az 1:4 cukorhelyettesítőt, ha forr a víz akkor adom hozzá és 3-4 percig forralom csak.
150 fokon alsó-felső funkcióval megsütöm a piskótát. 3 részbe tudtam vágni, a középső részt összetépkedem és rá megy a szirup, majd így rakom rá a baracklekvárral megkent lap tetejére a ,,tölteléket”. A felső piskóta alját is megkenem lekvárral, szóval lekvárostól teszem rá. Beteszem folpackba a hűtőbe 2 órára, utána teszem rá a cukormázat.
-Petrovits Lászlóné Fanni receptje