Hozzávalók:
-500 g Dia-Wellness muffinpor
-1 dl olaj
-4,5 dl víz
-3 dkg Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-2 tk m-Gel sportszelet rum aroma
-2 ek kakaó
-1 ek Mentes madagaszkáry vanília koncentrátum
A formához: Tarant spray
Elkészítés: A muffinport a vízzel kikevertem a vízzel, a negyedannyival, az olajjal és a vaníliával. Két részre vettem, a felébe belekevertem még egy kis vízzel (30-40ml) a kakaót és a rum aromát. A formát kifújtam Tarant spray-vel. Alulra került a vaníliás massza, rá a kakaós. Villával a kettőt öszeforgattam. Előmelegített sütőben légkeverésen, 180 fokon tűpróbáig sütöttem. (kb. 45 perc)
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje