Sütőben sült szalagos fánk

Hozzávalók

43dkg Dia-Wellness sütőliszt
0,4dkg só
1,4dkg 1:4 cukor helyettesítő
4,3dkg margarin
2db tojás sárgája
4dkg friss èlesztő
10dkg tej
16dkg víz
(0,5 dl olaj kenèshez)

Szalag
25 cm x 2cm sütőpapír tűzőgèppel összetűz

1. Bedagaszt
15 perc pihentetés
12 fele oszt felgömbölyít
5 perc pihentetés
felgömbölyít picit lelapít szalag közepèbe tesz olajjal leken

2. Kelesztés
30-40 perc

3. Sütés
előmelegített alsó-felső 210c
200c 20-22 perc
Sütés vègèn olajjal leken

Nyomtatás