Rozsos csodabogár

Hozzávalók

80dkg Dia-Wellness rozsos sütőliszt
20dkg Dia-Wellness zero-6
2,2dkg Dia-Wellness sókèszítmèny
4,5dkg friss èlesztő
69dkg víz

Bedagaszt
20 perc pihentetés
átgyúr
20 perc pihentetés
kèt fele oszt,felgömbölyít
10 perc pihentetés
formáz

Kelesztés
35 perc
sütès előtt Dia-Wellness rozsos sütőliszttel megszór

Sütés
Előmelegített sütő alsó-felső 240c
gőzös sütőben,vagy vizet teszünk alá
10 perc 240c
40 perc 210c

Dia-Wellness rozsos sütőliszt 500 gramm

Zéro 6 lisztkeverék koncentrátum

Dia-Wellness Sókészítmény 250g

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük