Réteges tepertős pogácsa

Hozzávalók

50dkg Dia-Wellness sütőliszt
1,5dkg só
5 dkg margarin (zsír)
3 dkg T-Por ( tejpor helyettesítő)
2 db tojás (+1 kenèshez)
3 dkg friss élesztő
18dkg víz

Töltelék

25dkg darált tepertő, ízlés szerint só,bors

Bedagaszt

15 perc pihentetés
kinyújt, töltelék 1. kèp
hajtogatás 2,3,4,5 kèp
10 perc pihentetés
kinyújt 6.kèp
hajtogatás 7,8,9 kèp
kèszre nyújt, kiszaggat

Kelesztés
30-40 perc
sütés előtt tojással megken

Sütés

Előmelegített sütőben alsó-felső 240c
18 perc 220c

Paleo T-Por 250 g

Dia-Wellness Sütőliszt

 

3 vélemény a(z) “Réteges tepertős pogácsa” témában

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük