Kakaós koszorú, kandírozott meggyel-kókusszal töltve 

Kakaós koszorú, kandírozott meggyel-kókusszal töltve:

Hozzávalók

50dkg Dia-Wellness 50 es lisztkeverèk
6 g Dia-Wellness sókèszítmèny
2dkg Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
1dkg Dia-Wellness vaníliás cukorhelyettesítő
1,5dkg Dia-Wellness T-por
5dkg margarin
3dkg friss èlesztő
27dkg víz

Töltelék
15dkg Dia-Wellness kókusz töltelék alap
8dkg Dia-Wellness kandírozott meggy
2dkg víz

Fèlig bedagaszt
kimèr 40dkg tèsztát, hozzáad 3dkg kakaóport 2,5dkg vizet
a fehèr ès a kakaós tèsztát tovább dagaszt
12db ra oszt a fehèr tèsztát
12db ra oszt a kakaós tèsztát
a kakaós tèsztát a fehèr tèszta közepèbe tesz, felgömbölyít
15 perc pihentetés
kinyújt, ferdèn bevág megfordít , töltelék 2dkg, felcsavar
karikát formáz
Videó itt⬇️⬇️⬇️

https://m.facebook.com/groups/137949560214458?view=permalink&id=474843793191698

Kelesztés
25 perc

sütés előtt tojással megken

Sütés

Előmelegített sütőben alsó-felső 200c
2. polcon
20 perc 200c

Dia-Wellness Kókusztöltelék Alap

Paleok 1:4 Cukorhelyettesítő

Dia-Wellness Lisztkeverék 50% liszt

Dia-Wellness Sókészítmény 250g

Dia-wellness kandírozott meggy 380g

Dia-Wellness Bourbon Vaníliáscukor helyettesítő

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük