Diós narancsos, mákos citromos bejgli

Hozzávalók

30dkg Dia-Wellness 50 es lisztkeverèk
4 g Dia-Wellness sókèszítmèny
1,5dkg Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
6 g Dia-Wellness vaníliás cukorhelyettesítő
1,2dkg Dia-Wellness T-por
12dkg margarin
1db tojás sárgája
2dkg friss èlesztő
7dkg víz
( az 1:4 cukorhelyettesítőt ès a vaníliás cukorhelyettesítőt ledaráltam)

Töltelék
Diós: 25dkg Dia-Wellness diótöltelèk alap + 2dkg víz
Mákos: 25dkg Dia-Wellness máktöltelèk alap + 2dkg víz

Bedagaszt
kettè oszt,felgömbölyít
20 perc pihentetés
kinyújt
töltelék
mákosat megken 4dkg Dia-Wellness citrom lekvárral
diósat megken 4dkg Dia-Wellness narancs lekvárral
felteker
tojás sárgájával leken
30 perc pihentetés hűvös helyen
ha a tojás sárgája megszáradt rajta
leken tojás fehérjével
megbök villával , tetején , oldalán
mehet is a sütőbe

Sütés
Előmelegített sütőben alsó-felső 200c
30 perc 180c

 

Dia-Wellness Lisztkeverék 50% liszt

Dia-Wellness Sókészítmény 250g

Dia-Wellness T-Por Tejpor

Dia-Wellness Cukorhelyettesítő 1:4

Dia-Wellness Bourbon Vaníliáscukor helyettesítő

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük