CH mínusz forma kenyér

 

CH mínusz forma kenyèr 😉

Hozzávalók:

70dkg Dia-Wellness CH mínusz lisztkeverèk
1,6dkg Dia-Wellness sókèszítmèny
4 dkg friss élesztő
58dkg víz

Bedagaszt

10 perc pihentetés
átgyúr
10 perc pihentetés
kèt felé oszt, felgömbölyít
10 perc pihentetés
formáz, sütőformába tesz

Kelesztés

45 perc

sütés előtt vízzel leken, èles kèssel megvág

Sütés

Előmelegített sütőben alsó-felső 250c
gőzös sütőben vagy vizet teszünk alá
alsó polcon
10 perc 250c
40 perc 200c
sütés végén formából kivesz.

CH mínusz világos Lisztkeverék

Dia-Wellness Sókészítmény 250g

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük