CH csökkentett kifli

Hozzávalók

10dkg Dia-Wellness 50 Lisztkeverèk
25dkg Dia-Wellness CH mínusz Lisztkeverèk
5 dkg Kölyökbarát Rostkeverèk (barna típusú lenmagos)
1 dkg. T-Por (tejpor helyettesítő)
0,5dkg só
0,1dkg 1:4 cukor helyettesítő
1,7dkg margarin
2,5dkg friss èlesztő
26dkg víz

Bedagaszt

15 perc pihentetés
8 fele oszt, felgömbölyít
5 perc pihentetés
sodor,felcsavar

Kelesztés
20 perc
vízzel leken

Sütés

előmelegített sütőben alsó-felső 240c
gőzös sütőben vagy vizet teszünk alá
10 perc 240c
10 perc 220c

Dia-Wellness Lisztkeverék 50% liszt

CH mínusz világos Lisztkeverék

Kölyökbarát barna típusú rostkeverék (lenmagos)

Paleo T-Por 250 g

Dia-Wellness Cukorhelyettesítő 1:4

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük