Epres kókuszos pite

Dia Wellness, Gluténmentes, Epres kókuszos pite

Hozzávalók:

Kevert linzer:

150g  Margarin

60g Dia-Wellness porcukor helyettesítő

3db Tojás sárgája

250g  Dia-Wellness gluténmentes linzerkeverék

20g  Dia-Wellness Bourbon vaníliás cukorhelyettesítő

Puha margarint a Dia-Wellness porcukor helyettesítővel kihabosítjuk, hozzá adjuk Dia-Wellness Bourbon vaníliás cukorhelyettesítőt és a tojások sárgáját. Kicsit még habosítjuk, majd bele keverjük a Dia-Wellness gluténmentes linzerkeveréket. A kész tésztát papírral bélelt piteformába kenjük, majd a 175 oC on 25 perc alatt kisütjük. Kihűlés után a tetejére 100 g Dia-Wellness Eperlekvárt kenünk.

Kókuszos töltelék:

250 ml Tej

90g Dia-Wellness vaníliás hideg puding

3db Tojás fehérje

30g Dia-Wellness Porcukor helyettesítő

100g Kókuszreszelék

Tejet a Dia-Wellness vaníliás hideg pudinggal simára keverjük és egy kicsit pihentetjük. Közben a tojásfehérjét a Dia-Wellness Porcukor helyettesítővel habbá verjük. A tojásfehérje habot óvatosan a pudingba keverjük, miközben beleszórjuk a kókuszreszeléket. A kókuszos masszát a Dia-Wellness eperlekvárral lekent tésztára kenjük és 150 oC on 20 perc alatt készre sütjük.

Kakaós bevonó:

120g Tejszín

150g Dia-Wellness kakaós nassoló

A tejszínt felmelegítjük és a Dia-Wellness kakaós nassolóval simára keverjük. A Kakaós bevonót a kókuszos pitére kenjük és kókuszreszelékkel megszórjuk. Dermedés után szeleteljük.

Dia-Wellness Vanília ízű puding főzős

Dia-Wellness Bourbon Vaníliáscukor helyettesítő

Gluténmentes Linzerkeverék Csökkentett szénhidráttartalommal 500g

Dia-Wellness Porcukorhelyettesítő 500g

Dia-Wellness Málna lekvár

Dia-wellness Nassoló

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük